Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai tây chiên giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnKhoai tây chiên giòn
Cũng tập tành chiên.. Ngon hay không để rồi học hỏi thêm..
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn khoai tây mới còn tươi.. Bóp vẫn còn cứng.. Điều này quyết định chất lượng chiên giòn.
* Bước 2
Gọt vỏ và tạo hình nhỏ hơn 1cm mỗi cạnh.xong ngâm vào nước lạnh 10'. Rửa sạch để ráo nước..
* Bước 3
Dầu chiên đủ ngập khoai.. Đun nóng và thử độ nóng bằng cách cho đũa vào thấy sủi bọt là được.
* Bước 4
Cho khoai tây vào chiên 5'.. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.. Chờ 10' cho khoai nguội hẳn..
* Bước 5
Chiên lần 2 già lửa hơn lần đầu (cảm nhận).. Chiên 7_8' là khoai vàng ít bọt sủi là vớt ra lên giấy thấm dầu.
* Bước 6
Khoai thành phẩm màu sắc đẹp/ ngoài giòn trong mềm thơm ngon..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne