Trang chủ Món ăn “Buffet” salad, cá hồi tái [Eat clean - Lose weight]

“Buffet” salad, cá hồi tái [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

“Buffet” salad, cá hồi tái [Eat clean - Lose weight]

Khi bạn thèm quá nhiều loại salad cho bữa trưa... 🤯BOOM🔥🔥🔥 Ăn hết các loại khỏi phải nghĩ 😂👇

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 1 người ăn

Thời gian nấu :

45 phút
150 gram

cá hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi sơ chế và cắt cube, ướp cùng 1 muỗng nhỏ dầu oliu (Có thể cho thêm bột ớt nếu thích)

* Bước 2

Salad rong biển: Mè trắng rang đều trên lửa nhỏ 3-5 phút và lửa lớn 1 phút, rong biển rửa sạch và để ráo. Cho mè đã rang vào rong biển, nêm 1 muỗng nước tương Nhật loại ít sodium. Trộn đều tay và bóp ráo, để vào tủ lạnh có thể dùng trong 3-5 ngày.

* Bước 3

Salad bắp non: Bắp non rửa sạch và chẻ 3 ngang thân, cắt miếng nhỏ vừa (Đừng nhỏ quá bạn nhé, lúc áp chảo dễ bị vụn), đậu nành nhật ngâm rửa với nước ấm trong 5 phút. Bắt chảo nóng đến lúc lên khói, cho bắp non và đậu nành vào đảo đều mỗi 1 phút, rắc thêm 1 ít muối tiêu nhà làm. (Không dùng dầu ăn nên mọi người nấu với chảo không dính sẽ dễ thau tác hơn)

* Bước 4

Cá hồi áp chảo tái: Bắt chảo nóng lên khói, cho nguyên liệu cá hồi đã chuần bị vào, để lửa lớn 1 phút, rắc 1 lượng vừa phải muối tiêu nhà làm lên mặt cá, tắt lửa và đảo chảo đều tay. Dùng ngon nhất khi nóng.

* Bước 5

Bày các phần đã chuẩn bị ra đĩa và thưởng thức. Ni gợi ý mọi người ăn cùng cà chua vườn, bánh mì ngũ cốc để đủ các nhóm chất. Enjoy !!!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne