Trang chủ hủ tíu Hủ Tíu Ức Gà, Nấm & Rau Củ

Hủ Tíu Ức Gà, Nấm & Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Hủ Tíu Ức Gà, Nấm & Rau Củ

Hủ tíu phiên bản nhà có gì nấu nấy. Bắt gặp bạn bếp @Nhung_Pink cũng nấu từ các nguyên liệu gần giống mình nên bắt chước theo cách nấu đơn giản mà ngon lành của bạn ấy, nhà có thêm ít bắp cải và củ cải trắng nên mình kết hợp luôn cho sạch tủ lạnh. Thành quả rất ngon & lành mạnh cho một bữa tối ấm áp

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45 phút
1 khúc

gừng

1 củ

hành tím

1 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi cho ức gà vào luộc cùng gừng đập dập và 1 củ hành tây khứa tư (không đứt rời). Nước sôi vớt bọt sạch, luộc thêm 15 phút lửa nhỏ đậy nắp, sau đó cho cà rốt và củ cải cắt khoanh và các gia vị (viên súp và đường) vào để sôi lại hạ nhỏ lửa đậy nắp hầm tiếp 15 phút cho mềm gà và ngọt nước, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong thời gian đó phi hành tỏi cắt nhỏ cho vàng giòn trên lửa nhỏ, nhớ cho hành trước vài phút mới đến tỏi vì hành lâu vàng hơn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ngâm và trụng hủ tíu khô theo hướng dẫn trên bao bì
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

🌿 Cắt xà lách, bắp cải sợi nhỏ cho dễ ăn, bắp cải trụng sơ vài phút cho bớt cứng. 🌿 Cắt nhỏ nấm, hành lá, ngò rí
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gà mềm vớt ra, rau củ vớt ra riêng, bỏ củ gừng và củ hành đã nấu nhừ. Cắt gà thành lát vừa ăn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho nấm vào nồi nước lèo nấu tiếp vài phút cho nấm chín
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho hủ tíu và bắp cải trụng vào tô, xếp gà và rau củ nấm lên, thêm hành ngò
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

🍲 Chế nước lèo đang nóng, thêm hành tỏi phi, tiêu xay, ớt tươi nếu ăn cay. 🍲 Dùng nóng, kèm xà lách cắt nhỏ ở bước trên.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne