Hủ Tíu Khô Trộn Sốt Đa Năng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Vu

Hủ Tíu Khô Trộn Sốt Đa Năng

Thông thường chúng ta hay ăn hủ tíu nước lèo, rất ít khi ăn hủ tíu khô. Mình học được món hủ tíu khô này qua youtube của anh chàng "Món ăn ngon mỗi ngày" thấy món ăn lạ mà không kém phần hấp dẫn so với hủ tíu nước lèo nên mình đã thử và thành công!!!😛

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch luộc chín bóc vỏ, trứng cút luộc chín bóc vỏ. Thắng tốp mỡ cho ra hết mỡ, vớt tốp ra chắt bớt mỡ rồi cho tiếp hành tím thái khoanh vào phi vàng, xong cho lại tốp mỡ vào cho luôn hành lá đảo sơ rồi tắt bếp.

* Bước 2

Phi thơm tỏi cho thịt vào xào săn (thịt không ướp nha), cho tiếp nước lọc, nước tương, tương cà, tương ớt, dầu hào, bột ngọt, sate, mayonaise, đường, hạt nêm chờ sôi khoảng 5 phút, kế đến cho bột bắp pha loãng để tạo độ sánh, tắt bếp rắc hành, ngò rí, tỏi phi, tiêu lên trên.

* Bước 3

Thưởng thức : xếp rau xà lách và hủ tíu ra tô, cho tôm, trứng cút lên trên chang nước sốt đa năng, cho thêm tốp mỡ hành phi, đậu phộng rang lên trên dùng nóng!😋