Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương siêu đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
JinSu MommyTrứng ngâm tương siêu đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc
Đảm bảo siêu siêu đơn giản và siêu ngon. Mời mọi người thử làm ạ ^^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người ănThời gian nấu :
10 phút
10 quả
trứng gà
1 thìa
dấm
1 thìa
muối
200 ml
nước tương Hàn
150 g
đường cát
200 ml
nước lọc đun sôi để nguội
1 thìa
tỏi băm
1 thìa
vừng rang
1 chút
bột ớt (hoặc ớt tươi)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho trứng vào nồi, thêm 1 thìa dấm và 1 thìa muối luộc cùng
Chờ sôi nước, luộc 7 phút là được trứng lòng đào (nếu muốn ăn trứng chín hơn có thể luộc lâu hơn, tuỳ theo sở thích)
* Bước 2
Nước tương:
Cho 200ml nước tương, 150g đường và 200ml nước lọc vào 1 hộp to, quấy đều đến khi đường tan hết (nếu muốn ăn mặn có thể thêm nước tương tuỳ theo khẩu vị)
Tiếp theo cho hành, tỏi băm, bột ớt và vừng rang vào.
Trứng đã luộc xong, vớt ra ngâm trong nước lạnh 1 chút để trứng nguội bớt. Bóc trứng nhẹ tay, sau khi bóc xong, thì cho luôn vào hộp nước tương vừa chuẩn bị. Để vào ngăn mát tủ lạnh, ngày hôm sau có thể ăn được (ít nhất ngâm 12 tiếng)
Vậy là đã hoàn thành món ăn 👏
* Bước 3
Thành phẩm là trứng ngấm gia vị, thơm ngon. Lòng đỏ trứng dẻo bùi, béo 😋
Chúc mọi người ngon miệng ạ ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne