Trứng ngâm tương siêu đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

JinSu Mommy

Trứng ngâm tương siêu đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc

Đảm bảo siêu siêu đơn giản và siêu ngon. Mời mọi người thử làm ạ ^^

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng vào nồi, thêm 1 thìa dấm và 1 thìa muối luộc cùng Chờ sôi nước, luộc 7 phút là được trứng lòng đào (nếu muốn ăn trứng chín hơn có thể luộc lâu hơn, tuỳ theo sở thích)

* Bước 2

Nước tương: Cho 200ml nước tương, 150g đường và 200ml nước lọc vào 1 hộp to, quấy đều đến khi đường tan hết (nếu muốn ăn mặn có thể thêm nước tương tuỳ theo khẩu vị) Tiếp theo cho hành, tỏi băm, bột ớt và vừng rang vào. Trứng đã luộc xong, vớt ra ngâm trong nước lạnh 1 chút để trứng nguội bớt. Bóc trứng nhẹ tay, sau khi bóc xong, thì cho luôn vào hộp nước tương vừa chuẩn bị. Để vào ngăn mát tủ lạnh, ngày hôm sau có thể ăn được (ít nhất ngâm 12 tiếng) Vậy là đã hoàn thành món ăn 👏