Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hầm sâm Hàn Quốc - Instant Pot
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
JinSu MommyGà hầm sâm Hàn Quốc - Instant Pot
Mình sẽ chia sẻ cho mọi người cách đơn giản nhất. Không cần cầu kì nguyên liệu, gia vị vẫn có 1 nồi gà hầm sâm ngon bổ. Mời mọi người tham khảo ạ ❤️
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếnggà bé tầm 600g
gia vị hầm gà Hàn Quốc
gạo nếp
táo đỏ
tỏi
hành tây
khoai tây to
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo trong nước trước 1 tiếng.
Gói gia vị để nguyên bọc rửa qua 1 lần cho sạch.
Tỏi và hành tây bóc vỏ, rửa sạch.
Gà sát muối, rửa sạch trong và ngoài. Cắt bỏ phao câu vào đầu cánh (nếu thích có thể để nguyên). Để ráo
* Bước 2
Gà đã ráo cho gạo nếp, 3 tép tỏi, 3 quả táo đỏ vào trong bụng gà (cho gạo nếp vừa phải tránh gạo nở làm vỡ bụng gà không đẹp). Dùng 1 cái tăm, gim 2 bên bụng gà lại để không bị rơi gạo ra ngoài. Tiếp theo làm như trong hình, xiên 1 lỗ nhỏ sát 1 bên đùi gà rồi luồn đùi còn lại vào cái lỗ đó, ta sẽ có được 1 con gà chắc chắn và đẹp mắt (nếu có quá bỏ qua bước này cũng được 😅)
* Bước 3
Chuẩn bị 1 túi vải to. Cho hành tây, tỏi, gừng, hành baro, tiêu hột vào và buộc chặt túi.
Cho gà vào nồi áp suất (mình dùng nồi Instant Pot), cho tiếp tục gói gia vị hầm gà, túi vải vừa chuẩn bị, khoai tây và cho hết các gia vị còn thừa lại vào nồi. Cho nước sấp mặt gà, cho vào 1 thìa muối và 2 thìa rượu nấu ăn.
Set chế độ hầm canh trong 30 phút. Sau 30 phút bấm nút xả, mở nắp gắp tất cả 2 túi gia vị và khoai tây bỏ đi. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Vậy là đã hoàn thành món ăn 😋
* Bước 4
Khi ăn cho thêm hành bora thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt.
Muối chấm gà: giã nhuyễn vừng và muối dùng để chấm gà sẽ thơm ngon hơn.
Chúc mọi người thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne