Trang chủ Món ăn Hành cuốn Hải Phòng

Hành cuốn Hải Phòng

Giới thiệu

Đầu bếp :

JinSu Mommy

Hành cuốn Hải Phòng

Món này ăn vừa ngon vừa mát lại không lo bị ngán 🥰 Cả nhà làm ăn đổi vị cuối tuần nhé 😋😋😋 #montrungviet #teamvietnam

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn

Thời gian nấu :

30 phút
200 g

tôm

1 quả

trứng

1 nắm

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên sơ chế các nguyên liệu : Thịt ba chỉ rửa sạch với muối rồi luộc qua 1 lần nước cho bớt hôi. Cho thịt vào nước lạnh, thêm 1 củ hành khô + 1 nhanh nhỏ gừng đập dập + 1 xíu muối, cho thịt vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt chín, vớt ra cho tôm vào luộc, tôm chín xong đợi nguội rồi bóc vỏ. Trứng đánh tan đều rồi chiên mỏng. Đậu phụ cắt lát mỏng rồi chiên đều. Trần hành lá (trần qua để giữ độ dai của hành)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha nước chấm : Pha với tỉ lệ 1:1:1:5. Ví dụ, 1 thìa mắm + 1 thìa chanh + 1 thìa đường + 5 thìa nước. Cứ pha như thế sao cho đủ ăn, pha xong cho tỏi băm và ớt băm vào là xong.

* Bước 3

Bước cuối cùng là cuộn các nguyên liệu. Đầu tiên là rau sống + rau thơm, sau tiếp đó là bún, rồi thịt, trứng, đậu phụ, trên cùng là 1 con tôm. Rồi lấy 1 nhánh hành cuộn tròn lại. Vậy là đã hoàn tất món ăn 🥰
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vào mâm thôi 😋😋😋 Chúc cả nhà thành công và ngon miệng ạ ❤❤❤
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne