Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng gà ngâm tương 🥚
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tiệm Tạp HóaTrứng gà ngâm tương 🥚
Món này hot đã lâu mà giờ mình mới kịp bắt trend
Cùng mình enjoy cái moment này nhé :)))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
20ptrứng gà
nước lọc
nước tương chinsu tỏi ớt
hành tím khô
tỏi
hành tây nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng: Cho nước + một chút muối đun sôi. Sau khi nước sôi bạn cho trứng vào luộc khoảng 5p để trứng có lòng đào. Các bạn có thể luộc lâu hơn xíu nếu muốn trứng chín hẳn. Vớt trứng ra chậu nước lạnh để dễ bóc vỏ. Bóc vỏ trứng và cho sẵn vào hộp ngâm. Lưu ý chọn hộp sâu chút để nước có thể ngập trứng khi ngâm
* Bước 2
Sơ chế:
- Hành tím khô, tỏi bóc vỏ và cắt nhỏ.
- Ớt, hành lá cắt khúc
- Hành tây: cắt hạt lựu hoặc múi tùy sở thích
* Bước 3
Chế biến: Bắc nồi lên bếp. Cho 1 chén cơm nước + 1 chén cơm nước tương + 1 thìa đường + muối (nêm sao cho vừa đủ vị mặn, ngọt) + hỗn hợp rau củ đã sơ chế trên đun sôi thì bắc bếp
* Bước 4
Khi hỗn hợp nguội bớt, cho hỗn hợp vào hộp trứng ở bước 1, nhớ để hỗn hợp ngập trứng
* Bước 5
Ngâm trứng khoảng 6-8 tiếng trong tủ lạnh, mình ngâm qua đêm luôn nên ăn thấy trứng ngấm vừa đủ. Trứng ngâm để được trong tủ khoảng vài ngày nên lưu ý ăn nhanh nhé
* Bước 6
Chuẩn bị 1 chén cơm nóng, ăn trứng ngâm tương với cơm tưởng đơn giản mà hơi bị bánh cuốn nhé 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne