Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn om măng sặt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng đập dập cắt đôi(nếu dài). Dập vừa cho măng dễ ngấm gia vị lúc om đừng nát quá. Cà chua thái miếng cau
* Bước 2
Xương sườn cho vào nước sôi luộc qua rửa lại với nước sạch. Cho sườn vào nồi, thêm 1 đến 2 thìa dầu ăn xào đến khi hới săn lại.
* Bước 3
Đổ măng vào xào cùng. Nêm nếm tuỳ gđ mình cho 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, nửa thìa mì chính. Đảo đều tầm 5’ thì đổ cà chua vào xào. Lúc này đổ nước vào om.
* Bước 4
Đổ nước cao hơn sườn một chút rồi đậy nắp lại. Lặp đi lặp lại thau tác này khi nào nước gần cạn lại đảo đều rồi đổ nước sâm sấp. Khoảng 4-5 lần như vậy thì nếm thử xem măng và thịt đã mềm ngon như mong muốn chưa.
* Bước 5
Tuỳ chỉnh lại gia vị sao cho phù hợp khẩu vị mỗi nhà. Tới khi măng và sườn mềm thì múc ra đĩa và rắc hành lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne