Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30p
0,7 kg
sườn non
2 quả
cà chua
1 củ
tỏi
3 củ
hành tím
1/2 quả
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chế biến sườn
- sườn mọi người có thể nhờ người bán thịt chặt hộ luôn nhé.
- Rửa sạch sườn rồi để ráo nước.
- Sau đó đặt 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả sườn vào để luộc sơ qua rồi lại rửa lại với nước và để ráo.
- Sau khi sườn ráo nước rồi thì bật bếp và rán sơ qua để sườn có màu vàng cho hấp dẫn hơn ạ.
* Bước 2
Chuẩn bị nước sốt.
- Hành khô, tỏi bóc vỏ rồi đập dập rồi phi thơm lên.
- Cà chua sau khi gọt bỏ hết vỏ thì cho vào chảo hành tỏi đã phi. Xào tới khi cà chuan chín mềm nhũn hết là được. (có thể không cho cà chua)
* Bước 3
Sau đó cho sườn vào chảo rồi ướp với gia vị sau khoảng 30p cho miếng sườn ngấm đều:
1 thìa dầu hào
1 thìa tương cà
1,5 thìa nước mắm
1 thìa dấm
2 thìa đường
1/2 quả ớt
- Khi sườn đã ngấm gia vị thì bật bếp và rim đến khi phần nước sốt trở nên sệt lại là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne