Trang chủ Món ăn Cơm gà bằng nồi cơm điện

Cơm gà bằng nồi cơm điện

Name: Cách nấu món Cơm gà bằng nồi cơm điện - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mie

Cơm gà bằng nồi cơm điện

Bất cứ khi nào tôi bận rộn (và không cảm thấy cần ăn nhiều rau cho bữa ăn đó 🤣) tôi làm món này. Đây là một trong những công thức nấu cơm gà Singapore phổ biến nhất ở Nhật Bản, và nó rất dễ dàng. Cảm ơn nồi cơm điện & Cookpad.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 phút

300 g

lúa gạo (rice)

1 muỗng cà phê

Aji-ngon Gà (chicken soup powder)

1 muỗng cà phê

tỏi băm (minced garlic)

1 muỗng cà phê

gừng băm (minced ginger)

Phần

xanh của tỏi tây (Green part of leek)

400 g

ức gà (chicken breast)

20 cm

phần trắng của tỏi tây (20cm white part of leek)

phần

thân rau mùi còn sót lại (left over coriander stem)

1 muỗng canh

xì dầu (soy sauce)

1 muỗng

sốt hàu (oyster sauce)

1/4

Chanh (lemon)

1 muỗng

nước (water)

1 muỗng cà phê

nước mắm (fish sauce)

Cà chua

1 quả

dưa chuột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo, để Aji-ngon Gà, tỏi băm, gừng băm. Thêm nước sao cho ít hơn một chút so với lượng gạo bạn thường dùng. (Wash rice, add chicken soup powder, minced ginger and garlic. Add water so that it's slightly less than what you normally use for this amount of rice)

* Bước 2

Dùng nĩa tạo các lỗ trên gà để dễ làm nóng hơn (Make holes in the chicken using fork so that it's easier to be heated)

* Bước 3

Cho tỏi tây và gà vào nước, da gà phải chạm vào gạo (Put leek and chicken in the water. Chicken should have its skin touching rice = skin side facing down)

* Bước 4

Bật nồi cơm điện và chỉ cần đợi (Turn on the rice cooker and just wait)

* Bước 5

Làm nước sốt: cắt nhỏ hành lá và trộn mọi thứ theo ★ với nhau (Make sauce: chop scallion, and mix everything under ★ together)

* Bước 6

Cắt rau củ (Cut the vegetables)

* Bước 7

Cơm nước xong, bạn lấy gà ra, chặt miếng, bày lên đĩa... là xong! Đừng vứt tỏi tây đã sử dụng đi! Tôi sẽ sử dụng nó trong một công thức khác (Once the rice is done, take out the chicken, cut, put on plate... and done! Don't throw away the used leek! I will use it in a different recipe)