Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Donut sô cô la (bánh vòng)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh ThuỳBánh Donut sô cô la (bánh vòng)
Các bé nhà mình gọi bánh này là những chiếc bánh xe ngọt ngào. Mình làm dựa vào hướng dẫn của bạn bếp Nguyễn Thị Thu Hương
#bepvang
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
2 tiếngbột mì đa dụng
trứng gà
bơ
đường
muối
men nở
ca cao
sô cô la trắng
bột củ dền
cốm sắc màu
thủy tinh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, 110ml sữa tưới, trứng gà, bơ, muối, men nở 20g đường vào trộn đều. Nhào đến khi bột mịn không dính tay thì mang đi ủ tầm 1 tiếng
* Bước 2
Sau khi ủ, bột đã nở to gấp đôi thì mình đi tạo hình, cán cục bột cho dẹt ra rồi lấy cốc thủy tinh ấn vào lấy hình tròn, sau đó lấy nút chai ấn vào giữa hình tròn để làm lỗ
* Bước 3
Cho bánh vào chảo dầu nóng rán vàng đều 1 mặt, vớt ra để cho ráo dầu
* Bước 4
Trang trí: hòa bột ca cao, 20g đường, 10ml sữa rồi cho lên bếp đun cách thủy, ta được bát màu đen
* Bước 5
Đổ 10ml sữa còn lại vào bát có sô cô la trắng, cho lên bếp đun cách thủy, khi tan hết ta cho bột củ dền vào khuấy đều
* Bước 6
Nhúng bánh vào các bát màu rồi rắc cốm lên, để khô mặt, vậy là xong! Tada
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne