Trang chủ Món ăn Phở bò cấp tốc

Phở bò cấp tốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thúy Ngân

Phở bò cấp tốc

Làm phở này mất khoảng 1 tiếng nhưng là để chờ chứ không phải làm thêm gì. Thỉnh thoảng mình làm 1 nồi nước dùng phở như này chia cho 2 lần ăn. Nước dùng có thể để ngăn đá cấp đông, hành lá, rau mùi cũng thái nhỏ cấp đông được. Khi ăn chỉ cần trần thịt bò rồi nấu lại nước dùng và thêm hành mùi :)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 nhánh

quế

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống, thịt gàu bò mua về rửa sạch, đem trần qua nước sôi cho bớt hôi. Cho tất xương ống, hoa hồi, thảo quả, quế, gừng và thêm nước vào nồi áp suất. Nhấn chế độ hầm thịt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc miếng gàu bò đến khi chín thì thái mỏng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước dùng được, múc 1/2 ra 1 nồi nhỏ (phần còn lại để ngăn đá cấp đông cho bữa sau vẫn được). Đui sôi thì nêm mắm muối, thêm ít thân rau mùi cho thơm. Trần phở gắp ra bát, thêm thịt bò, hành, mùi thái nhỏ rồi chan nước dùng là xong
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne