Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò bít tết sốt tiêu đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thúy NgânBò bít tết sốt tiêu đen
Công thức làm theo trên mạng nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang tiêu sọ đen cho thơm rồi giã dập. Băm nhỏ hành khô, tỏi, gừng
* Bước 2
Ướp thịt: dùng búa đập dập 2 miếng thịt thăn bò (khoảng 1,5 lạng/miếng, dày 1,5cm) rồi ướp với chút tiêu đen, 1 thìa rượu trắng, chút muối, tỏi, gừng, hành khô, lá hương thảo băm nhỏ. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút cho ngấm (bọc màng bọc cho đỡ khô)
* Bước 3
Cho khoai tây cắt khúc, nấm, đậu bắp, tỏi cắt vào nồi chiên không dầu nướng 180 độ, 15 phút. Sau đó nướng bánh mỳ cho nóng
* Bước 4
Làm sốt tiêu đen: Phi thơm hành khô, tỏi và gừng băm với chút dầu rồi cho 2 quả cà chua đã bỏ vỏ bỏ hạt thái hạt lựu vào đun cho mềm. Thêm 2 thìa tiêu đen. Sau đó đổ bát hỗn hợp gồm: 1/2 thìa dấm, 1/2 thìa xì dầu, 1/2 thìa đường, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột năng, 1 bát nước vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh mịn. Thêm gia vị nếu cần
* Bước 5
Áp chảo thịt: Cho 2 thìa dầu vào chảo, làm chín 2 mặt thịt thì bỏ ra đĩa, trình bày thêm rau củ, khi ăn rưới nước sốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne