Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sốt thái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ánh TrươngChân gà sốt thái
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà: cắt bỏ hết móng và chẻ đôi chân gà.
* Bước 2
Sơ chế gà: 1mc muối, 2mc giấm trộn đều khoảng 3p sau đó rửa sạch với nước
* Bước 3
Luộc chân gà: cho 2 cây xả đập dập và 1 vài lát gừng và cho chân gà vào luộc khoảng 10p. Sau đó vớt chân gà ra rửa sạch lại với nước
* Bước 4
Ngâm chân gà với nước đá tầm 20p
* Bước 5
Nước sốt ướp: Cho hết 150g đường thốt nốt + 150ml nước mắm + 30g tương ớt + 30g ớt bột +20g cốt me đun sôi. Sau đó cho thêm 100ml nước lọc nấu cho hỗn hợp sôi hoàn toàn và sánh lại 1 nửa thì tắt bếp
* Bước 6
Ớt, xả cắt lát. Tắt ngâm với nước muối khoảng 7p và rửa sạch lại với nước(10 trái tắc) sau đó cắt miếng mỏng và loại bỏ hạt tắc cho chân gà k bị đắng. Xoài đem cắt miếng vuông vuông vừa ăn.
* Bước 7
Cho chân gà và xoài vào tô để trộn thêm xả ớt tắc vào. Và đỗ hỗn hợp nước ướp vào trộn đều. Để gia vị thấm ngon hơn ta ướp khoảng 4h và để trong ngăn mát tủ lạnh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne