Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò sốt vang
Giới thiệu
Nguyên liệu
400g
Thịt bò loại 3
100 g
Cà rốt
100 g
Khoai tây
20 ml
Rượi vang đỏ
10 g
Rau mùi tàu
1 g
Húng lìu
100 g
Cà chua
1/2 quả
Gấc
10 g
Bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ
Gừng cạo vỏ rửa sạch băm nhỏ
Cả chua bỏ hạt, thái hạt lựu
Hoa hồi, thảo quả, quế chi rang thơm
* Bước 2
Thịt bò thái miếng bằng bao diêm,trần qua nước nóng
Vớt ra rửa lại bằng nước lạnh
Đem ướp với 1/2 hành tỏi, 1/2 rượu vang, tiêu, muối, gừng 15phút.
* Bước 3
Đun dầu nóng già phi thơm 1/2 hành tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào lăn, cho cà chua vào xào cùng, thêm nước sâm sấp
Đậu vung om nhỏ lửa cho đến khi thịt nhừ
* Bước 4
Cho khoai tây, cà rốt vào đun tiếp 10phút, cho hoa hồi, thảo quả, quế chi vào, khi thịt mềm và khoai tây, cà rốt chín, cho thêm 1/2 rượi vang còn lại vào đun 5phút.
Xuống 1 chút bột băng cho sốt sáng, nêm gia vị, tắt bếp, múc ra bát.
Rắc hạt tiêu và rau mùi tàu ăn nóng với bánh mì...❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne