Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa Cơm Gia Đình
Giới thiệu
Đầu bếp :
Món Ngon Miền QuêBữa Cơm Gia Đình
#bepvang #doivimoituan bữa cơm đậm chất dân dã với các nguyên liệu đồng quê
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phút
3 con
ếch đồng
2 trái
mướp hương
300 g
thịt gà thả vườn
1 củ
Gừng
1 con
cá lóc đồng
1 trái
xoài
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Lóc nướng trui trộn xoài:cá lóc đem nướng trui chín xé thịt cho vào 1 cái tô,xoài rửa sạch bào sợi cho vào,thêm ớt băm,tỏi băm,1 muỗng cafe muối,4 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe nước mắm trộn đều lên cho cá thấm gia vị
* Bước 2
Ếch xào mướp hương: ếch làm sạch cắt khúc vừa ăn,mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn,hành lá rửa sạch cắt khúc,bắt chảo lên bếp cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm,cho ếch vào xào cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm xào khoảng 15 phút cho mướp vào xào gần chín cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe đường,1/2 muỗng cafe bột ngọt và hành lá vào xào chín nhắc xuống,khi ăn kèm theo chén nước mắm cay nồng và rắc tiêu lên
* Bước 3
Gà kho gừng: gà làm sạch cắt miếng vừa ăn cho vào nồi ướp với 1 muỗng canh nước mắm,2 muỗng cafe bột ngọt,1,5 muỗng canh đường,2/3 muỗng canh nước màu dừa ớt băm ướp khoảng 30 phút,bắt lên bếp xào cho săn gần cạn nước cho thêm 1 chén nước vào nấu,cho gừng thái lát vào nấu khoảng 15 phút lửa vừa nêm nếm lại cho vừa miệng là dùng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne