Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Rế Khoai Lang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thao Ly Dangg.Bánh Rế Khoai Lang
Hôm nay hướng dẫn mọi người 1 món ăn từ khoai lang nữa nha 🥰. Hôm vừa mua được quá trời khoai lang tím nên mình sẽ làm bằng khoai tím. Nếu mọi người có khoai lang vàng thì làm khoai vàng nhé, màu khoai vàng nhìn sẽ ngon hơn 🥴.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang mang đi rửa thật sạch, sau đó gọt sạch vỏ và ngâm và một thau nước muối pha loãng. Việc này sẽ giúp khoai ra hết nhựa và không bị thâm. sau đó bào khoai thành từng sợi nhỏ (mọi người cẩn thân bào thành sợi dài thì lúc tạo hình bánh sẽ dễ hơn nhé)
* Bước 2
Đổ bột mì vào phần khoai vừa bào, trộn và xóc nhẹ để bột mì dính vào khoai (bột mì giúp các sợi khoai có độ kết dính với nhau). Sau đó mọi người nặn và tạo hình cho khoai thành hình tròn bằng kích thước to nhỏ tuỳ í nhé.
* Bước 3
Bắc chảo nóng lên bếp để áp chảo khoai để khi chiên không bị bung ra. Áp sơ thui nhé mọi người. (Mình tạo hình khong được đẹp lắm mọi người thông cảm nha 🥲) sau khi áp chảo khoai dính lại với nhau thì bắc chảo dầu lên chiên cho tới khi vàng (sorry vì có vài miếng mình lỡ tay làm vàng qá nma vẫn ngon 🥲).
* Bước 4
Đổ nước cùng đường vào nồi nấu, vắt 1 một ít chanh nhé, nấu cho đên khi đường keo lại thì tắt bếp và nhúng khoai vào. (Mọi người có thể kiểm tra xem đường đuoejc hay chưa bằng cách nhỏ giọt đường vào 1 bát nước nếu không tan thì là được rồi nhé) khúc này ai có gừng sợi thì bỏ thêm vào sẽ ngon hơn. Chúc mọi người thành công nhaaaa🥰.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne