Trang chủ Món ăn Xôi đậu đen ăn cùng pate

Xôi đậu đen ăn cùng pate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hay Ăn Thì Lăn

Xôi đậu đen ăn cùng pate

Dọn dẹp bếp thấy còn ít đậu đen từ năm ngoái...

Nguyên liệu

1 bát con

Đậu đen

2,5 bát con

Nếp điện biên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen luộc từ nước lạnh, sôi, chắt nước rồi cho thêm nước lạnh. Đun sôi và cho thêm nước lạnh vài lần cho đến khi bở hạt đỗ. Đổ ra rổ để ráo (vì đỗ của mình là đỗ cũ, không nấu kỹ ăn sượng lắm. Nếu đỗ mùa mới, nấu rất nhanh bở)

* Bước 2

Gạo nếp vo sạch. Ngâm qua 6h. Để ráo.

* Bước 3

Trộn nếp và đỗ đen, vài hạt muối. Cho lên xôi. Xôi chín hạt nếp tơi, đỗ bở. Nắm lại dẻo quyện vào nhau nhưng không dính tay. Kẹp thêm miếng pate.😋. Nếu ai ăn chay, chấm muối vừng cũng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne