Trang chủ Món ăn Mứt đu đủ sợi #ngon_bất_ngờ

Mứt đu đủ sợi #ngon_bất_ngờ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điệp Vũ

Mứt đu đủ sợi #ngon_bất_ngờ

Lần đầu tiên làm món mứt đu đủ, ăn thấy vị rất ngon, gần giống như mứt dừa non đó cả nhà

Nguyên liệu

300 g

Đường

1 chút

vôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vôi hòa tan với nước chờ lắng và lấy phần nước trong

* Bước 2

Vắt 1/2 quả chanh vào nước vôi và cho đu đủ đã bào sợi vào ngâm 2h

* Bước 3

Đun nước sôi thả đu đủ vào trụng sơ 2-3'

* Bước 4

Vớt ra thau nước đá cho nguội và đổ ra rổ cho ráo

* Bước 5

Ướp đu đủ với đường trong 1-2h, nếu tạo màu cho mứt thì sẽ ngâm với nước màu 1h sau đó mới ướp đường

* Bước 6

Bắc chảo lên bếp cho đu đủ và nước đường ướp vào sên với lửa nhỏ
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sên đến khi thấy đường cạn và bắt đầu kết tinh lại thì tắt bếp đảo mứt đến khi đường kết tinh hoàn toàn

* Bước 8

Đổ mứt ra khay cho nguội và thưởng thức nhé cả nhà 😋😋😋😋
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne