Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước đường bánh nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũNước đường bánh nướng
Nước đường là nguyên liệu quan trọng quyết định độ ngọt, mềm, màu sắc và thời gian bảo quản của chiến bánh trung thu, nên nấu nước đường thành công sẽ giúp những chiếc bánh trở nên ngon và đặc biệt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi nước tắt bếp cho đường vào khuấy cho tan bớt đường (ko cần tan hết)
* Bước 2
Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt, giữ lại vỏ
* Bước 3
Đun nước đường sôi thì cho nước cốt canh và vỏ chanh vào hạ lửa nhỏ
* Bước 4
Trong quá trình đun ko khuấy nước đường sẽ kiếm lại đường, chỉ dùng muỗng sạch vớt bọt bỏ đi
* Bước 5
Sau time đun 45'-1h, kiểm tra nước đường đã đạt hay chưa bằng cách lấy 1 chén nước sạch nhỏ 1 vài giọt nước đường vào bát mà thấy nước đường tụ lại 1 chỗ là đạt
* Bước 6
Nếu nước đường hoa tan vào chén nước thì cần nấu thêm, nếu nước đường tụ lại ngay mà tròn thì bị đặc quá, các bạn chỉ cần thêm vào chút nước sôi đun và ktra lại là được
* Bước 7
Nước đường đạt thì tắt bếp vớt vỏ chanh ra và để nguội
* Bước 8
Rửa sạch hũ đựng nước đường và tráng qua nước sôi để ráo, chờ khi nước đường còn ấm thì chế vào hũ và để nguội hẵn mới đậy nắp
* Bước 9
Bảo quản nơi thoáng mát, sau 10 ngày có thể sử dụng, nhưng nước đường để càng lâu thì bánh làm càng ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne