Chè khoai tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Ngô

Chè khoai tím

một món ăn dân dã lạ mắt

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
2 bó

lá dứa

20-30 g

bột mì

40 gr

đường

3 gr

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gạo nếp trước khoảng 2 giờ đồng hồ, vắt lấy nước cốt và nước dão dừa, gọt sạch vỏ khoai lang tím, khoai mỡ.

* Bước 2

Cắt khoai lang tím, khoai mỡ thành khối vuông 1 cm

* Bước 3

Cho khoai mỡ, khoai lang tím, gạo nếp, đường, và lá dứa vào 700gr nước cốt dừa dão, nấu chín mềm với lửa nhỏ sẽ ngon hơn.

* Bước 4

Làm nước cốt dừa: cho nước cốt dừa, đường, bột mì, muối vào khuấy đều đun trên bếp với 1 bó lá dứa đến khi hỗn hợp sệt sệt lại tắt bếp. (không mở lửa lớn sẽ làm cốt dừa bị tách béo)

* Bước 5

Chúc các bạn thành công nhớ khoe thành phẩm cho mình nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne