Bánh sampanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yến Trần

Bánh sampanh

#bepvang #bánhtuổithơ

Nguyên liệu

5 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng: tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh bông lòng trắng với đường, đến khi có chóp mềm cong,rồi cho lòng đỏ vô đanh nhẹ cho quyện (không đánh nhiều nha)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rây bột mì vào trộn kiểu fold (trộn từ dưới lên nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bọt khí)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào túi bắt hình dài (nếu coa khuôn sẽ đep hơn), rắc đường lên trên mặt.(em thấy ngọt rồi nẻn không rắc đường thêm).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nướng 150 độ 20’(tuỳ lò mà tăng giảm thgian và nhiệt)hoạc đến khi thấy bánh cứng giòn& mặt bánh vàng là được, lấy ra, để nguội, bỏ lọ thuỷ tinh dùng dần. p/s:Mình không có khuon, bắt bằng tay nên không ra dáng bánh nhưng ăn vẫn okhihi
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne