Bún giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hạnh Nhân

Bún giò heo

Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi. #bepvang

Nguyên liệu

4 cây

sả

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo mua về, chặt từng khoanh (lát) nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Cho giò heo vào nồi nấu cùng 4 cây sả đập dập, cắt sả thành từng đoạn.

* Bước 3

Nồi nước nấu cùng giò heo ít hay nhiều tuỳ vào mỗi gia đình nhé. Minh nêm gia vị trong nồi nước gồm: 5 mc nước mắm Chinsu, 1 mc muối, 1 mc ruốc, 1 mcf đường, cắt vào 5 củ hành hương (hành tím nhỏ) cho thơm nhé.

* Bước 4

Cho 2 mc dầu ăn vào chảo, cắt 1 củ hành hương vào phi cho thơm, hành vàng, tắt bếp, cho 1 mc ớt bột vào.

* Bước 5

Đổ dầu ăn có ớt vừa phi hành đó lên nồi nước bún. Nêm thêm 1 mc bột ngọt. Cho bún vào, múc khoanh với nước vào. Bún ăn kèm rau sống, chấm thịt với nước mắm cắt ớt trái vào nữa nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne