Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn um chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hạnh NhânLươn um chuối
#bepdonghuong
#hue
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn mua về cắt khúc vừa ăn và rửa thật sạch với muối, vắt thêm 1 ít cốt chanh để rửa sạch nhờn của con lươn. Chuối gọt vỏ cắt khúc như hình và thả vào nước muối nhạt để mục đích sạch chuối và chuối không bị thâm đen vì mủ chuối.
* Bước 2
Cho 2 muỗng canh dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho chuối vào đảo đều đến khi chuối gần chín thì cho lươn vào. Lươn nên cho gia vị trước khi um gồm: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng ruốc, 1 xíu muối, cắt thêm 1 củ hành hương. Chuối gần chín cho lươn đã ướp gia vị vào xào thêm 1 lúc khi cả chuối và lươn chín thì thêm 1/3 chén nước nhỏ um cùng, nước gần cạn thì tắt bếp, cho bột ngọt vào nếm vừa ăn. Cho lá lốt cắt nhỏ vào đảo đều là xong nhé. Rắc thêm ít ngò lên mặt lươn, xíu tiêu nữa nè😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne