Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh pateso
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về, rửa sạch, thái nhỏ, vằm nhuyễn. Thêm nước mắm, muối, tiêu, ớt, bột ngọt, hành hương trộn đều rồi cho lên chảo xào với dầu ăn, đảo cho thịt chín đều. Bạn nào thích ăn nhân gì thì thêm vào nhé, ví dụ như nấm meo, Patê, cà rốt thái sợi, hành tây, trứng cút gì đó thì tuỳ ý nhé😜
* Bước 2
Lấy bột mi, bơ, nước mát (nước để ngăn lạnh) trộn đều với nhau, lấy màng bọc thực phẩm đậy kín khối bột rồi ủ 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.Sau khi ủ xong thực hiện thao tác cán bột thật mỏng rồi chia bột thành từng miếng nhỏ như hình nè.
* Bước 3
Cho nhân vào 1 mặt bánh, lấy trứng quét mặt bôi xung quanh, cho 1 mặt bánh khác phủ lên rồi dán 2 mặt lại với nhau, lấy nĩa đâm xung quanh cái mép để tạo hình, vì mình không có khuôn tròn, chỉ lấy đáy ly nhựa uống nước để cắt bột thành từng miếng tròn thôi.
* Bước 4
Nướng khoảng 7 phút mình lấy ra quét mặt 1 lần. Đập 1 trứng gà nguyên cả lòng đỏ, lòng trắng và lấy thêm 1 lòng trắng lược qua rây cho mịn rồi dùng để quét mặt bánh. Mình nướng bánh chín khoảng 20 phút, 210 độ, bánh chuyển màu đẹp thì có thể giảm nhiệt tuỳ lò nhé.
* Bước 5
Xong rồi nè. Cùng ăn với mình nè😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne