Trang chủ Món ăn Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường
Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường yêu thích

Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường

Ai đã xem truyện Doraemon thì không thể quên được món bánh rán dorayaki. Đậu đỏ ngào đường này chính là phần nhân không thể thiếu của món bánh đó. Ngoài ra nó còn là nguyên liệu của rất nhiều món tráng miệng mang đậm phong cách Nhật bản. Như thường lệ, cách làm cũng đơn giản thôi ạ.

Nguyên liệu

150 gr

đậu đỏ (azuki beans)

1 tsp

baking soda

100 gr

đường thốt nốt

70-80 gr

đường kính trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đãi sạch, đun sôi với nước khoảng 2-3 phút. Đổ bỏ nước. Cho đậu và nước vào nồi sứ điện (kho cá), cho khoảng 600ml nước. Cho baking soda.

* Bước 2

Bật nút medium, đun đến khi hạt đỗ mềm nhục, nước rút bớt khá nhiều. Cho đỗ và đường vào chảo đế dày, đảo đến khi đỗ thành dạng paste hơi mềm thì dừng, vì khi đỗ nguội sẽ khô ráo hơn.

* Bước 3

Có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu đỏ (azuki beans) baking soda Đường thốt nốt Đường kính trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường
sao : Mai Ro
Chè nếp cẩm Chè nếp cẩm
sao : Mai Ro
Canh rau ngót tôm tươi Canh rau ngót tôm tươi
sao : Mai Ro
Cách sơ chế cùi bưởi Cách sơ chế cùi bưởi
sao : Mai Ro

Món ăn tương tự

Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường

Anko (Tsubuan) - Đậu đỏ ngào đường
Chè nếp cẩm

Chè nếp cẩm
Canh rau ngót tôm tươi

Canh rau ngót tôm tươi
Cách sơ chế cùi bưởi

Cách sơ chế cùi bưởi
Cháo trứng bắc thảo

Cháo trứng bắc thảo
Gà xối mỡ

Gà xối mỡ
[PINOY FOODS] BULALO (Canh xương bò)

[PINOY FOODS] BULALO (Canh xương bò)
Canh mướp hương thịt gà

Canh mướp hương thịt gà
Thịt ba chỉ kho dừa

Thịt ba chỉ kho dừa
Thạch dừa mềm

Thạch dừa mềm
Thạch rau câu nhãn nhục

Thạch rau câu nhãn nhục
[RECYCLE LEFT-OVER FOODS] Cơm rang cá kho

[RECYCLE LEFT-OVER FOODS] Cơm rang cá kho
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne