Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kho quẹt chấm rau củ
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 muỗng canh
đường vàng
170 ml
nước lọc
2 muỗng canh
mỡ heo
7-8 muỗng canh
nước mắm loại ngon
3 trái
ớt đỏ
1 trái
ớt xanh
1 muỗng cà phê
tiêu xay
1/2 muỗng cà phê
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mỡ heo mua về rửa sạch cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi bắc lên bếp thắng cho ra hết mỡ, tóp mỡ vàng giòn là được
* Bước 2
Cho đường vàng + 3 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh mỡ heo vào nồi đất nấu chuyển màu cánh gián thì cho hành tím + tỏi vào đảo đều cho thơm
* Bước 3
Cho nước mắm + nước lọc vào nấu thêm cho sôi, cho tiếp tôm khô + ớt nguyên trái🌶 và cắt lát + bột ngọt, tiêu hạ lửa liu riu nấu thêm cỡ 15-20 phút cho sệt lại rồi cho đầu hành cắt khúc vào và tắt bếp.
* Bước 4
Nếu muốn tóp mỡ giòn thì khi ăn mới thả tóp mỡ vào, nếu thả ngay vào lúc nấu tóp mỡ sẽ bị mềm. Nồi kho quẹt chấm rau củ (bông cải 🥦, bầu, cà rốt luộc🥕) ăn cùng cơm nóng rất ngon 🍚🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne