Trang chủ Món ăn Sữa chua úp ngược

Sữa chua úp ngược

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Huyền

Sữa chua úp ngược

Mùa hè nắng nóng thế này trữ sữa chua trong tủ lạnh dùng dần thì tuyệt vời nha cả nhà! Vừa đẹp da lại tốt cho tiêu hóa thì còn gì bằng😍 Mỗi ngày cứ phải 2 hũ mới đã ấy ạ😉 #bepvang #giainhietmuahe

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi bắt tay vào làm nấu 1 nồi nước sôi, cho tất cả dụng cụ làm sữa chua như muỗng, hũ đựng sữa chua,... vào nồi trụng qua nước sôi để khử trùng giúp thành phẩm không bị nhớt. Sữa chua lấy ra khỏi ngăn mát tủ lạnh, phải để nhiệt độ phòng 45 phút cho hết lạnh hoàn toàn.

* Bước 2

Cho sữa tươi + sữa đặc vào thau, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khuấy cho tan hết sữa đặc đến khi sữa ấm lên bắt đầu bốc khói thì tắt bếp (không nấu sôi)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Để sữa nguội bớt, còn ấm cỡ 40 độ thì cho 1 hũ sữa chua vào khuấy tan rồi múc sữa chua cho vào hũ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậy nắp hũ xếp sữa chua vào nồi, đậy nắp nồi và ủ 8-9 tiếng. Tùy vào nhiệt độ nên nếu sau 8-9 tiếng ủ thấy chưa đủ độ chua thì tiếp tục ủ tiếp 1-3 tiếng nữa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sữa chua ủ xong úp không đổ là đạt. Cho vào tủ lạnh ngăn mát hoặc ngăn đông ăn đều ngon. Để ngăn đông ăn vẫn dẻo, không bị dăm đá nha.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne