Trang chủ Món ăn Almond Cake
Almond Cake yêu thích

Almond Cake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh

Almond Cake

This is the easiest almond cake with just 4 main ingredients. This cake has a soft, moist crumb and is lightly sweet with a pop of lemon flavor. Recipe adopted from natashaskitchen.com

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 servings
150 g

Almond flour

4

eggs, room temp, seperated

100 g

granulated sugar

1 tbsp

lemon zest from 1 large lemon

35 g

sliced almonds

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Grease/butter a 18cm springform pan. Line the bottom with a circle of parchment paper. Preheat oven to 175C.

* Bước 2

In a large mixing bowl, combine 4 egg yolks and 100 g sugar. Beat with an electric hand mixer on high speed 3 minutes or until thick, creamy and lightened in color. Add 150 g almond flour and 1 Tbsp lemon zest and use a spatula to fold and stir together until incorporated. Wash and dry attachments from the mixer.

* Bước 3

In a second large mixing bowl, add 4 egg whites and beat together until stiff peaks form (about 2 minutes). Fold the egg whites 1 heaping spoonful at a time into the almond batter, folding with each addition just until incorporated and scraping from the bottom of the bowl to ensure batter has an even consistency.

* Bước 4

Once all the egg whites are incorporated and batter is even in consistency (do not over-mix), transfer batter to the prepared baking pan and sprinkle the top with sliced almonds. Bake at 175C for 20 minutes or until top is firm.

* Bước 5

Let cake rest in the pan 15 minutes then run a thin spatula around the sides and invert it onto your hand then place it right side up on the rack. Let cool to room temperature and garnish with powdered sugar and lemon slices if desired.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

almond flour eggs, room temp, seperated granulated sugar lemon zest from 1 large lemon sliced almonds

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Almond Cake Almond Cake
sao : Linh
No-bake Biscoff Cheesecake No-bake Biscoff Cheesecake
sao : Linh
Ultimate Fudge Brownies Ultimate Fudge Brownies
sao : Linh
Chè khoai lang dẻo Chè khoai lang dẻo
sao : Linh

Món ăn tương tự

Almond Cake

Almond Cake
No-bake Biscoff Cheesecake

No-bake Biscoff Cheesecake
Ultimate Fudge Brownies

Ultimate Fudge Brownies
Cà Phê Tàu Hũ Trân Châu

Cà Phê Tàu Hũ Trân Châu
Cà Phê Trân Châu Cốt Dừa

Cà Phê Trân Châu Cốt Dừa
Cơm thịt ram chua ngọt

Cơm thịt ram chua ngọt
Thịt Heo Xông Khói Xào Rau

Thịt Heo Xông Khói Xào Rau
Đậu Hũ Sốt Thịt

Đậu Hũ Sốt Thịt
Thịt Bằm Hấp Nấm Đông Cô

Thịt Bằm Hấp Nấm Đông Cô
Sườn Nướng Sa Tế

Sườn Nướng Sa Tế
Măng Xào Thịt Nấm

Măng Xào Thịt Nấm
Canh Mướp Thịt Bằm

Canh Mướp Thịt Bằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne