Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai lang dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LinhChè khoai lang dẻo
nhìn hình không đẹp lắm nhưng ăn rất ngon và dễ làm ạ
Nguyên liệu
Khoai lang tím
Khoai lang vàng
Khoai lang trắng
Nước cốt dừa
Bột bán, bột khoai
Bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang gọt vỏ ngâm muối sau đó xắt lát đem hấp chín
* Bước 2
Khoai chín đem giã nhuyễn, khoai màu tím, màu vàng mỗi loại trộn khỏang 30 gram bột, nhào bột cho đều rồi vò viên (nếu khô quá thì cho tí nước vào)
* Bước 3
Khoai lang trắng chia làm 2 phần, 1 phần cho khoảng 60gram bột vào trộn với nước ép lá dứa để tạo màu xanh, phần còn lại trộn 30 gram bột để cho màu trắng.
* Bước 4
Bột bán, Bôt khoai ngâm nước khoảng 30phut rồi đem đi luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.
* Bước 5
Nấu nước cốt dừa : 400ml nước cốt dừa pha với 500ml lọc, 200 gram đường, vài cọng lá dứa nấu cho sôi sau đó bỏ bột bán, bột khoai, khoai lang vào cho sôi nhẹ khoảng 10phut là xong (lấy đũa quáy nhè nhẹ cho khoai không bị vỡ)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne