Trang chủ Món ăn Chè Vỏ Cam Nước Cốt Dừa

Chè Vỏ Cam Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huế Lâm

Chè Vỏ Cam Nước Cốt Dừa

Đã ai thử món này chưa ạ, thay vì làm bằng vỏ bưởi nhưng HL làm vỏ cam để xem vị của nó có ngon như bưởi không. Nhưng không ngờ cũng ngon không kém#bepvang

Nguyên liệu

6 thìa canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cam rửa sạch bào đi lớp vỏ hăng ở ngoài chỉ lấy phần cùi. Cùi cam sắt hột lựu ngâm trong tô nước lạnh với chút muối khoảng 1 giờ cho bớt đắng. Sau đó cho vỏ cam vào đun sôi khoảng 5 phút. Vớt ra xối dưới vòi nước lạnh, vắt khô để qua một bên.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nước với muối khoẳng 1 đến 2 giờ rồi đem hấp chín
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha 2 cups nước ấm và 6 thìa canh đường cho tan, đường tan hết thì cho bột năng vào khuấy đều, sau đó cho vỏ cam vào luôn, ngâm 10 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đặt nồi cam đường lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều tay để bột năng không bị vón cục. Sau khi nước sốt sánh lại thì cho đậu xanh đã hấp vào đảo nhẹ lên cho đều. Đặt nồi khác cho 2 thìa canh kem dừa vào cùng 1 thìa canh đường đun lửa nhỏ cho kem dừa tan hoà quyện với đường. Cuối cùng múc chè vỏ cam ra chén và thêm sốt kem dừa lên trên cùng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne