Trang chủ Món ăn Pasta🍝cá hồi🍽sốt cà chua

Pasta🍝cá hồi🍽sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huế Lâm

Pasta🍝cá hồi🍽sốt cà chua

#bepvang

Nguyên liệu

2 miếng

cá hồi

Chút

tiêu

Chút

muối

4 thìa canh

nước lọc

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây thái hột lựu Rau quế thái nhỏ Tỏi bằm nhỏ Cà chua bi cắt đôi không để đứt Cá hồi ướp với tiêu, bột nêm để yên 20 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chảo dầu nóng cho hành tây và tỏi vào phi thơm. Cho cà chua bi vào xào chín rồi cho sốt cà vào, thêm nước lọc rồi nêm đường, bột nêm, hạt tiêu cho vừa miệng. Đảo đều và nấu cho đến khi nó sôi. Sau đó giảm nhiệt lại và đun cho đến khi nước sốt đặc lại, thỉnh thoảng đảo đều. Lá rau quế thái nhỏ cho vào trộn đều lên rồi để qua một bên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chảo dầu nóng cho cá vào chiên chín vàng, chiên ở nhiệt vừa cho cá chín đều, cá chín gắp ra thấm vào giấy thấm dầu. Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 1 chút muối và 1 tsp dầu ăn đun sôi. Sau đó thả mì sợi vào luộc, nếm thử thấy chín thì vớt mì ra cho ráo nước. Cho dầu vào khi luộc để sợi mì vừa bóng vừa dai lại không bị dính.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đặt chảo sốt cà lên bếp cho sốt nóng lại. Gắp mì ra đĩa, múc sốt rưới lên mì rồi đặt miếng cá lên trên cùng, nặn vài giọt chanh lên cá và thưởng thức.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne