Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò xào thập cẩm + hoa bí xào tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An NhiênBò xào thập cẩm + hoa bí xào tỏi
#thucdon100ngan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa bí xào tỏi: Hoa bí ngắt cuống, tước phần non, tách hoa để bỏ nhuỵ ăn không bị đắng, ngâm nước muối 10p. Tỏi, băm nhỏ, hành củ xắt lát. Cho dầu nóng già, phi thơm hành tỏi, cho hoa bí vào xào lửa to, thêm 1 thìa nhỏ dầu hào, khi hoa ngót gần chín thì cho bột nêm, bột canh đảo đều. Tắt bếp trút ra đĩa, ăn nóng
* Bước 2
Thịt bò xào rau thập cẩm: mình mua túi rau thái sẵn, ngâm nước muối 10p, vớt ra để ráo nước. Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, hành củ băm, dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu 15p. Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào nhanh trên lửa to 1-2p thịt tái rồi trút ra đĩa. Bỏ rau vào xào, cho bột nêm, ít bột canh (ít thôi ạ vì mình ướp thịt đã cho gia vị rồi). Rau gần chín thì cho thịt bò vào xào cùng, nếm gia vị vừa miệng, đảo nhanh tay 1p tắt bếp. Cho ra đĩa ăn nóng
* Bước 3
Canh rau ngót thịt băm: món này nhà mình ai cũng thích ăn, tuần phải ăn đến 4,5 lần ^^ Rau ngót rửa sạch, để ráo nước thì vò nát, phi thơm hành củ, cho thịt vào xào qua, xong cho rau vào xào, nêm gia vị. Mẹ chồng em dạy “Rau xào kỹ càng ngon, sau mới cho 1 bát tô nước đun đến khi sôi thì tắt bếp”. Cho ra bát tô màu rau xanh, không bị xỉn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne