Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kho riềng làng Vũ Đại
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mè làm sạch, cắt khúc, rửa bằng rượu và gừng cho bớt tanh. Ướp cá vài giờ với nước mắm, nước màu, đường, gia vị, hành tỏi băm. Phi hành tỏi, xào cá cho thơm.
* Bước 2
Thịt ba chỉ (ba rọi) cắt miếng mỏng cũng đem xào chín.
* Bước 3
Xếp thịt xuống đáy nồi, xếp riềng cắt mỏng lên trên.
* Bước 4
Xếp cá đã xào lên trên cùng. Cho vào một ít nước, nước mắm, đường. Để lửa lớn cho sôi.
* Bước 5
Nồi cá sôi lên thì cho hành lá, hành phi, ớt vào. Hạ lửa nhỏ liu riu.
* Bước 6
Cá kho đến khi keo lai thi rắc tỏi phi và tiêu xay. Tắt bếp.
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne