Bánh bao

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaLe

Bánh bao

Trời lạnh. Làm một nồi bánh bao nóng hổi, vừa thổi vừa ăn...

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khuôn bánh
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vỏ bánh:– Dùng bột Mikko gói 400gr (350gr bột + 200ml sữa tươi, để dành 50gr bột áo).– Nhồi bột 10p. Thêm chút dầu ăn rồi nhồi tiếp 10p.– Để bột nghỉ 1h – Chia làm các phần đều nhau. – Vo tròn, cán mỏng miếng bột
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhân bánh: trộn thịt, nấm, miến cắt nhỏ, lạp xưởng xắt hạt lựu,hành tím băm, tiêu, bột nêm, dầu hào,thêm chút bột bắp để tạo kết dính, chút sauce Lee Kum Kee (bí kíp cho hương vị bánh bao "xịn" nhé ;-), trứng cút luộc chín. Vo tròn từng viên nhân.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Có thể thay trứng cút bằng lòng đỏ trứng vịt muối đã chín.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ấn miếng bột vào khuôn. Miết mạnh tay để tạo vân bánh. Cho nhân vào, gói lại.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đem hấp khoảng 25p-30p - Cho vài muỗng dấm vào xửng hấp cho bánh được trắng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne