Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân mặn
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 g
bột mì số 8
80 g
nước lọc
40 g
đường trắng
10 ml
dầu ăn
5 g
men nở
5 g
bột nở
3 g
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị trước phần nhân. trứng luộc bổ làm 4 hoặc dùng trứng cút. các loại nguyên liệu còn lại cho đều.chia phần bọc trứng bên trong rồi cho hấp chín
* Bước 2
Cho men nở vào sữa ấm ngoáy đều rồi để yên 10ph cho men nở hoàn toàn như gạch cua. trộn đều bột, đường,bột nở,muối rồi cho nước,men sữa,dầu ăn vào nhồi đến khi bột mịn. nếu nhồi máy tầm 15ph.
* Bước 3
Chia bột làm 8 phần,vê tròn cán dẹt,bọc nhân tạo hình rồi ủ nở tầm 1h rồi cho hấp. đun nước sôi cho thìa dấm vào nồi nước rồi cho bánh hấp với lửa to trong time 8 phút. tắt bếp để yên bánh trong nồi thêm 1 phút rồi lấy ra và thưởng thức.
* Bước 4
Thành phẩm thơm mềm xốp.chúc mọi người ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne