Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo trai
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trai luộc đến khi sôi há miệng vớt ra làm sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Gạo ngâm 30 phút cho vào cối xay sơ qua, khi nấu sẽ ngon hơn.
* Bước 3
Cho gạo vào nồi, gạn lấy nước luộc trai làm nước dùng. Nếu nấu bằng nồi cơm điện nhớ để mắt không bồi
* Bước 4
Hành lá, răm cắt nhỏ, hành khô đập dập băm nhỏ. Các bạn có thể cho thêm hành khô cho thơm
* Bước 5
Phi thơm hành khô, cho trai đã thái nhỏ vào xào, nêm bột canh hơi đậm chút. Xào đến khi săn lại cho 2/3 chỗ hành răm ban đầu vào đảo thêm một chút rồi tắt bếp
* Bước 6
Cháo được cho trai đã xào vào, quấy đều nêm lại cho vừa miệng. Đun thêm một chút rồi cho nốt chỗ hành răm vào rồi múc ra bát và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne