Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tim chưng ngải cứu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tim heo mua về cắt đôi sau đó xát muối và rửa sạch cắt lát mỏng
* Bước 2
Sau đó cho các gia vị vào ướp đều để chừng 1 phút cho ngấm gia vị. Ở đây mình dùng tiêu lốt khô dã dập để tạo mùi thơm đặc biệt giúp khử mùi hiệu quả khi nấu kỹ.
* Bước 3
Sau khi ngấm gia vị thì phủ lên 1 lớp rau ngãi cứu rửa sạch sau đó cho thêm một ít nước để tránh khô thịt khi chưa có đủ hơi nước.
* Bước 4
Dùng 1 chiếc nồi lớn đặt tô tim vào đổ nước xung quanh chừng hơn nữa mặt ngoài tô là được. Dùng 1 chiếc đĩa nhỏ đủ đậy miệng tô lại sau đó đậy nắp nồi và nấu sôi. Quan sát đến khi nước trong nồi gần cạn hết là đã chín rồi.
* Bước 5
Giờ thì dùng khăn lấy tô ra và thưởng thức thôi. Có thể dùng cùng mì hoặc bún khô thì càng tuyệt. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne