Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh hành tăm (củ nén)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)Canh hành tăm (củ nén)
Giải cảm, thanh nhiệt cơ thể vào những ngày oi bức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa thịt gà, sau đó lọc xương và thịt riêng ra, thái thịt gà thành lát mỏng nhỏ
* Bước 2
Lấy xương gà cho 1 lít nước hầm cho đến khi còn lại 0,5lit nước dùng
* Bước 3
Ngâm hành tăm(nén) vào nước vo sạch vỏ bên ngoài, sau đó giã hành tăm không quá nát
* Bước 4
Cho anh tăm, thịt gà ướp khoảng 10p sau đó bỏ vào chảo xào vừa chính tới cũng các gia vị như tiêu, nước mắm, bột ngọt nêm vừa đủ
* Bước 5
Tiếp theo bỏ thịt gà vừa xào vào nồi nước hầm xương gà, sau đó nêm nếm vừa ăn, thái lá chanh thật nhỏ bỏ vào tạo vị thơm.
* Bước 6
Thế là có nồi canh thơm ngon đặc biệt rất ngọt nhé cả nhà
* Bước 7
Công dụng hành tăm(Củ nén (hay còn gọi là hành tăm, hành trắng) có tên khoa học là Allium schoenoprasum là một là một loài thực vật thuộc họ Hành, có nguồn gốc ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Tại Việt Nam, củ nén được trồng đại trà, phổ biến từ vùng Quảng Nam đến Quảng Trị)Theo Đông Y, củ nén có vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng giúp ấm tỳ vị, tiêu đờm, giảm ho, giảm ra mồ hôi, sát khuẩn, lợi tiểu, giải độc, trị cảm hàn, bí tiểu tiện, côn trùng cắn, ngộ độc chì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne