Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho trứng muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hao QuangThịt kho trứng muối
Nguyên liệu
thịt đùi đầu rồng
thịt nạc đệm
hành tím
tỏi lột vỏ rồi
nước mắm
đường
rượu ngũ vị
trái dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch ngâm nước muối loãng 10 p, vớt ra rửa sơ. Xắt miếng to 4 x6 cm, để ráo
* Bước 2
Hành tỏi bằm, cho 1 chút dầu phi hơi se
* Bước 3
Cho thịt vào áp chảo hơi vàng, cho nước mắm đường đảo đều, cho rượu vào tắt bếp.
* Bước 4
Ướp trong nồi độ 30 phút
* Bước 5
Bật lửa đun nhỏ lửa cho cạn, thịt có màu cánh gián
* Bước 6
Đổ 1 trái dừa đun nhỏ lửa cho cạn, thỉnh thoảng trở mặt cho thịt ngấm, hớt bọt.
* Bước 7
Trứng muối luộc bóc vỏ
* Bước 8
Khi thịt cạn, đổ thêm một trái dừa, đun sôi lại bỏ trứng muối vào, đun lửa vừa, thử thấy thịt mềm là được.
* Bước 9
Kho như vậy thịt không bị mỡ nhiều và không khô
* Bước 10
Có thể chia ra nhiều hộp nhỏ cất tủ lạnh ăn dần. Trứng muối kho sẽ lạt bớt, không bị cứng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne