Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh giò heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
BichVan NguyenBánh canh giò heo
Trời mưa nên chỉ thèm ăn gì nóng là sung sướng nhất! Xem trong tủ lạnh còn 2 khoanh giò thịt, ít nấm bào ngư (dùng nấm rơm sẽ ngon hơn, nhưng hết rồi, hahA) nên mần tô bánh canh bột gạo ăn. Sung sướng!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
2 khoanh
giò heo (bự)
10 k
Nấm bào ngư
1 củ
cà rốt nhỏ
1 củ
cải trắng nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò heo, rửa sạch, đun nước sôi. Thả giò heo vào 2, 3p cho sạch bẩn. Vớt ra, rửa sạch lần nữa. Cho vào nồi, thêm nước đun sôi, hạ nhỏ lửa để lấy nước dùng.
* Bước 2
Cà rốt, củ cải gọt vỏ, cắt khoanh, canh giò heo gần mềm thì thả vào nồi hầm luôn.
* Bước 3
Nấm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối 10p, vớt ra, rửa sạch lại. Tước nấm nhỏ ra.
* Bước 4
Khi giò heo, cà rốt, củ cải mềm thì thả nấm vào, nước sôi trở lại thì nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 5
Bánh canh bột rửa qua nước 1 lần cho bớt bột áo bên ngoài. Đun 1 nồi nước sôi rồi trụng bánh canh chín. Vớt ra tô. Chan nước dùng, thêm hành ngò, hành phi là có 1 tô bánh canh tuyệt cú mèo rồi.
* Bước 6
Tip: cho bánh canh vô đun cùng nước dùng sẽ làm bánh canh thấm gia vị, sẽ ngon hơn rất nhiều nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne