Trang chủ Món ăn Cupcake cơ bản

Cupcake cơ bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vi Nguyen

Cupcake cơ bản

Ngày Valentine mọi năm của mình đều là bánh ngọt các kiểu chứ không phải chocolate 😆

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 phần ăn

Thời gian nấu :

35 phút
1/8 thìa cafe

muối

1/4 thìa cafe

muối nở baking soda

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mỳ, bột ngô, bột nở, muối nở, muối, đường. Nếu dùng máy trộn thì chọn ở tốc độ thấp, trộn đều trong 30 giây.

* Bước 2

Trộn đều trứng, vanilla và khoảng 20g sữa chua vào tô. Chia làm 2 phần lần lượt trộn vào âu bột.

* Bước 3

Cho phần sữa chua còn lại trộn đều với bơ. Sau đó, cho phần này vào phần bột và dùng máy trộn đều ở tốc độ vừa.

* Bước 4

Bật sẵn lò nướng ở 170 độ. Lót giấy vào khuôn. Lưu ý đổ bột chỉ khoảng 3/4 khuôn tránh tràn bột khi bánh nở.

* Bước 5

Cho khuôn bánh vào lò. Nướng ở 170 độ trong 20-25’. Lưu ý khi bánh đã nở đều và chuyển màu vàng thì dùng tăm cắm ở chính giữa bánh, nếu không dính bột thì bánh đã chín.

* Bước 6

Để nguội trong tủ mát và trang trí thêm với kem bơ tuỳ ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne