Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang trứng muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vi NguyenCơm rang trứng muối
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món cơm rang với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó là món cơm rang trứng muối 💕
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 phần ănThời gian nấu :
15 phútnguội
trứng muối
bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn có thể nấu cơm hoặc sử dụng cơm nguội thừa. Nếu cơm nóng mới nấu thì nên để nguội.
* Bước 2
Đập vỏ 2 quả trứng muối và rửa sạch lòng trắng trứng dưới vòi nước. Ngâm trong rượu mai quế lộ 10’. Đem hấp chín hoặc nướng ở 180 độ trong 7’. Nếu đem nướng, nên quết thêm 1 lớp dầu mè. Khi trứng chín, đem nghiền vụn.
* Bước 3
Đun nóng bơ, phi thơm hành tím đến vàng thì vớt ra (chỉ sử dụng phần bơ chiên hành). Xào phần trứng nghiền tạo thành 1 hỗn hợp sánh. Nêm 1 chút gia vị.
* Bước 4
Bạn có thể sử dụng các loại thịt, ở đây mình sử dụng thịt gà. Thái nhỏ thịt gà, ướp với hạt nêm, tiêu, nước mắm 15’. Xào riêng phần thịt gà.
* Bước 5
Trộn đều phần cơm với phần sốt trứng ở lửa nhỏ. Thêm thịt gà. Tiếp tục rang cơm cho đến khi hạt cơm quyện vào trứng.
* Bước 6
Trình bày ra đĩa, trang trí rau thơm. Thưởng thức khi nóng! Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne