Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gan heo cháy tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Góc bếp nhỏ của Jun JunGan heo cháy tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế:
- Gan rửa sạch ngâm với nước muối xong đó đun sôi nước chần qua gan rồi vớt ra rửa lại thêm lần nữa
- Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
* Bước 2
Cách làm
- Gan thái miếng vừa ăn xong đó ướp với mắm, tiêu, mì chính và 1 ít tỏi băm (ướp 30’ cho thấm gia vị)
- Cho dầu ăn vào chảo để nóng già rồi đổ chỗ tỏi băm còn lại vào phi vàng lên rồi vớt ra đĩa
* Bước 3
Khi đã cho tỏi ra đĩa chảo mỡ ý ta cho gan đã ướp vào rán to lửa vàng đều 2 mặt trước
- khi gan đã được chiên vàng ta cho gan vào 1 xoong con nêm lại gia vị cho vừa ăn + 1 ít nước để tránh bị cháy xong đó đậy vung lại đun thêm khoảng 6-8’ cho gan thất chín (đừng để gan chưa chín hẳn nhé k dễ ngộ độc đau bụng lắm nha)
* Bước 4
Khi gan đã chín ta đảo to lửa lần cuối cho se rồi đổ chỗ tỏi đã phi vàng vào đảo đều
Tắt bếp và thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne