Trang chủ
Gia vị
Công thức
Búp cải bẹ chấm mắm trứng🥬🥚 (Cải Đông Dư)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Góc bếp nhỏ của Jun JunBúp cải bẹ chấm mắm trứng🥬🥚 (Cải Đông Dư)
Món này ăn mê luôn nhất là các cánh đàn ông thích mê cái món này. Vừa ngăm ngăm đắng chấm thêm mắm trứng vừa thơm ăn xong lại thấy ngọt ngọt. Vị lạ mà ngon😝😝
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm cải vào 1 ít muối loãng 1 lúc cho bở đất cát ở khe cải. Cải cắt bớt phần cuống rửa từng tàu lá và các khe.
* Bước 2
Cho nước vào xoong đun sôi, trong thời gian đun sôi ta bỏ 2 quả trứng đã được cọ rửa sạch vỏ vào luộc.
* Bước 3
Khi nước sôi cho rau vào và cho chút muối cho xanh rau nhé. Khi ra gần chín tới ta cho chút mì chính để nhấn vị rau lên.
* Bước 4
Khi ra đã chín vớt rau ra đĩa đồng thời vớt luốn trứng cho vào ngâm trong nước lạnh để bóc vỏ cho dễ nhé
* Bước 5
Mắm chấm: Bóc 2 quả trứng lấy lòng đỏ dầm với mắm tạo ra hỗn hợp sền sệt. Thêm tí mì chính vào để mắm mắn không bị chát khé nhé. Ten ten xong rồi. Ăn xong mê lun nha🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne