Trang chủ Món ăn Búp cải bẹ chấm mắm trứng🥬🥚 (Cải Đông Dư)

Búp cải bẹ chấm mắm trứng🥬🥚 (Cải Đông Dư)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Góc bếp nhỏ của Jun Jun

Búp cải bẹ chấm mắm trứng🥬🥚 (Cải Đông Dư)

Món này ăn mê luôn nhất là các cánh đàn ông thích mê cái món này. Vừa ngăm ngăm đắng chấm thêm mắm trứng vừa thơm ăn xong lại thấy ngọt ngọt. Vị lạ mà ngon😝😝

Nguyên liệu

10 búp

cải bẹ

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm cải vào 1 ít muối loãng 1 lúc cho bở đất cát ở khe cải. Cải cắt bớt phần cuống rửa từng tàu lá và các khe.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nước vào xoong đun sôi, trong thời gian đun sôi ta bỏ 2 quả trứng đã được cọ rửa sạch vỏ vào luộc.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước sôi cho rau vào và cho chút muối cho xanh rau nhé. Khi ra gần chín tới ta cho chút mì chính để nhấn vị rau lên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ra đã chín vớt rau ra đĩa đồng thời vớt luốn trứng cho vào ngâm trong nước lạnh để bóc vỏ cho dễ nhé
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mắm chấm: Bóc 2 quả trứng lấy lòng đỏ dầm với mắm tạo ra hỗn hợp sền sệt. Thêm tí mì chính vào để mắm mắn không bị chát khé nhé. Ten ten xong rồi. Ăn xong mê lun nha🤤🤤
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne