Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lăng kho nghệ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếng
500 gr
Cá lăng
200 gr
ba rọi
1 muỗng canh
Nghệ
1 muỗng canh
ớt bột
1/2 muỗng cafe
bột ngọt
1 muỗng
hạt nêm
2 muỗng
nước mắm
1/2 muỗng
muối
1 muỗng
dầu hào
3 muỗng
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lăng, ba rọi sơ chế rửa sạch với muối, tiến hành ướp cá
* Bước 2
1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu hào, bột nghệ pha 3 muỗng nước khuấy đều
* Bước 3
Cho cá và thịt vào tô, sau đó cho hỗn hợp nước gia vị vào và trộn đều và ướp trong 40 phút cho cá thấm đều gia vị.
* Bước 4
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đầu hành và 1 muỗng hành tím cắt lát phi thơm.
Tiếp tục cho thịt heo vào xào cho thịt heo tương mỡ.
Cho toàn bộ cá lăng và nước gia vị vào và đảo nhanh. Kho không đậy nắp ở lửa vừa cho đến khi nước cạn.
Khi nước đã cạn cho thêm nước, 1 muỗng ớt bột và hành lá vào kho cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne