Trang chủ Món ăn Chả trứng hấp bằng nồi chiên không dầu

Chả trứng hấp bằng nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quế Phi

Chả trứng hấp bằng nồi chiên không dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm tầm 15ph (k ngâm lâu quâ), cắt khúc ngắn 3cm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt xay vào thố + nấm mèo + miến + củ hành tây + hành tím băm + cà rốt+ củ sắn+ hành lá cắt nhỏ + tất cả gia vị trên bài + 4 cái trứng nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (2 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy khuôn thoa dầu ăn, lót giấy nến dưới đáy khuôn cho dễ lấy. Đỗ hỗn hợp chả vào khuôn. Cho vào nồi chiên không dầu bật nhiệt độ 160độ trong vòng 25ph, xong lấy ra quết lòng đỏ trứng lên mặt xong nướng tiếp 4ph nhiệt độ 150
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trứng hấp bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon,mặt trứng vàng ươm rất đẹp nhưng không bị khô nha
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne