Trang chủ Món ăn Bánh khoai lang kén

Bánh khoai lang kén

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quế Phi

Bánh khoai lang kén

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang, gọt vỏ, thái lát rồi ngâm vào thau nước. Hấp hoặc luộc chín khoai lang trong nồi, khoai lang chín, bạn tán nhuyễn. Sau đó bạn trộn với 20 gram bột năng và 2 muỗng canh đường (hoặc ít hơn tùy khẩu vị của bạn), thêm nước cốt dừa hoặc sữa đặc để tăng độ thơm ngậy. Sau đó trộn đều nguyên liệu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn nặn khoai thành các miếng khoai có kích thước giống ngón tay (người ta gọi là kén). Lăn kén qua chén mè Cho 150 gr bột chiên giòn vào tô, thêm 150 ml nước rồi khuấy đều, hỗn hợp không quá loãng và cũng không quá đặc.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng Lần lượt nhúng từng kén khoai lang qua lớp bột chiên giòn, rồi mới cho vào chảo dầu nóng để chiên ngập dầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne