Trang chủ Món ăn Bánh bá trạng

Bánh bá trạng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Đoan

Bánh bá trạng

Bánh cúng tổ tiên biếu người thân bạn bè của người hoa nhân ngày tết đoan ngọ Nhà chồng mình người hoa nên mình cũng gói bánh này.Thích nhất là bánh vừa chín tới vớt ra rồi cả nhà quây quần cùng nhau thưởng thức.Hạnh phúc lắm các bạn ơi #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch với muối ngâm qua đêm với nước lá bồ ngót.Vớt ra để ráo ướp 1m muối+1m bột ngọt+ 1m tiêu hột, 1M dầu ăn+ hạt sen+ đậu phọng

* Bước 2

Đậu xanh ngâm mềm nấu chín xào nêm muối+ đường + bột ngọt+ tiêu

* Bước 3

Thịt cắt miếng khoảng 70gr ướp 1 m nước ướp ngũ vi+ tiêu hột+1/4 bột ngũ vị hương+1m nước mắm!+ 1/2 m bột ngọt+1/2 tiêu xay+1/3m đường áp chảo

* Bước 4

Tôm khô, nấm rửa sạch ngâm nước áp chảo, bạch quả đập vỏ, lạp xưởng chiên vàng xắt khúc

* Bước 5

Cho nếp vào lá tiếp đến đậu xanh và các nguyên liệu còn lại, rồi đến đậu xanh và nếp cột dây chặt và đem nấu

* Bước 6

Luộc khỏang 5_6 h vớt ra rửa nước dằn cho bánh ráo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne